Яка начинка у кексі Хазяйка? Начинка всередині кексу "Господиня" – ванільний крем . У цьому домашньому капкейці Хазяйка начинка в даному випадку зроблена з вершкового масла|мастила|, цукрової пудри і зефірного крему!
Згідно з Baking Kneads, ви можете наповнити кекси ще до того, як вони будуть випечені . Просто додайте начинку в тісто для кексів – шоколадні чіпси, хтось? – І суміш запечеться навколо смачного доповнення. Однак, якщо ви вирішите заздалегідь наповнити свої кекси, ретельно обирайте центр.
Сирний штоллен Головна відмінність сирного штоллена від класичного кексу додавання в тісто сиру замість дріжджів. Тому на етапі додавання до чаші міксера борошна, яєць і цукру відправляємо туди ще й сир (щоб він був податливий і пастоподібний, його можна заздалегідь перетерти).